당뇨에 좋은 음식

일전에 당뇨병으로 인해 나타나는 증상들에 대해 알아보는 포스팅을 한적 있다. 그 포스팅에 이어서 오늘은 당뇨에 좋은 음식이 어떤 것들이 있는지 알아보려고 한다. 우리나라에서만 500만 명의 성인이 앓고 있는 질병이면서 완치는 없다는 이야기가 나올 정도로 오랜 기간 동안 지속되는 질병이 바로 당뇨이다.

그렇기 때문에라도 일상생활의 습관으로부터 당뇨를 예방하고 완화해가는 식으로 몸을 관리해줘야 된다. 특히 당뇨에 좋은 음식들은 기본적으로 영양소가 풍부하고 신체에 긍정적인 영향을 미치는 음식들이므로 당뇨가 아니더라도 챙겨먹는다면 건강이 좋아질 것이다.

당뇨병이란?

이전 포스팅에서 다루기는 했지만 그래도 간략하게 당뇨병이 어떤 질병인지 살펴본 다음 당뇨에 좋은 음식들을 살펴보도록 하겠다. 당뇨병이란 쉽게말하면 소변으로 포도당이 배출되는 질병을 의미한다. 유전적 요인과 환경적 요인이 복합적으로 작용하여 발생하게 된다.

장기 중 췌장은 우리 신체의 혈중 당농도를 조절하는 인슐린을 분비한다. 근데 이 췌장에 문재가 생기면서 인슐린 분비 장애가 생겨나고 이로 인해 혈당이 높아져 우리 신체는 배출할 필요가 없는 영양소를 배출하게 되어 건강이 나빠지게 되는 질병이다. 간단하게 보면 당뇨병이란 이런 질병이지만 좀 더 상세한 내용이 궁금하다면 아래의 링크를 참고해보기 바란다.

당뇨 초기증상

당뇨 현대인들이 가장 많이 가지고 있다며 손꼽히는 질병들이 있다. 당뇨는 그런 질병들 목록에 항상 빠지지 않고 등장하는 질병이다. 당뇨는 췌장에서 분비되는 인슐린이라는 호르몬이 모자라

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당뇨에 좋은 음식

일단 기본적으로 당뇨는 고칼로리, 고지방, 고단백의 과도한 섭취라는 환경적 원인이 유전적 원인과 복합적으로 작용하여 발생하는 질병이다. 물론 유전적 원인이 결여되더라도 발생할 수 있는 질병이지만 그에 대해서는 아래의 링크를 참고해보기 바란다.

췌장암 초기증상 및 원인

췌장암 암이라고 하는 질병은 현대인의 생존을 가장 크게 위협하는 질병들 중 하나이다. 완치도 어렵고, 치료하는 과정도 힘들고, 치료 방법도 비싸고, 심지어 어렵고 힘들고 비싼 치료과정을 ��

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몸에 좋지않은 식습관으로 인해 당뇨에 걸린 것이라면 반대로 몸에 좋지 않은 식습관을 바꿔줌으로써 당뇨병을 예방하고 완화시킬 수 있다는 이야기가 된다. 그러니 기본적으로 열량이 높은 음식을 자제하고 영양성분을 골고루 섭취한다면 당뇨병의 위협에서 벗어날 수 있다는 점을 알려주고 싶다.

당뇨에 좋은 음식 첫 번째. 비트

첫 번째로 소개할 당뇨에 좋은 음식은 바로 비트이다. 흔히 빨간 무라고 불리는 비트는 국내에서는 최근에야 유명해지기 시작했지만 이미 유럽권에서는 큰 사랑을 받고 있는 채소이다. 이 비트에는 섬유질, 단백질, 플라보노이드, 베타레인, 베타카로틴, 질산염, 베타인 등의 몸에 좋은 성분을 풍부하게 함유하고 있다.

이 성분들 중 질산염과 베타민이 바로 당뇨를 억제하는 성분이다. 베타인은 인슐린의 분비 조절을 도와주고 질산염은 혈류의 당 농도와 흐름을 개선 및 촉진하는 기능들을 가지고 있다. 이런 성분이 풍부하게 들어있으니 당연하게도 당뇨에 긍정적인 작용을 하게 되는 것이다.

당뇨에 좋은 음식 두 번째. 검은콩

두 번째로 소개할 당뇨에 좋은 음식은 바로 검은콩이다. 일단 기본적으로 ‘몸에 좋은 음식’이라는 인식이 강하게 박혀있는 검은콩은 우리 식탁에서도 자주 찾아볼 수 있는 식품이다. 이 검은콩은 안토시아닌, 이소플라본, 비타민, 사포닌, 식이섬유 등등 온갖 몸에 좋은 성분을 함유하고 있다.

이 성분들 중에서 안토시아닌과 이소플라본 성분은 검은콩에 특히나 풍부하게 함유되어있을 뿐 아니라 혈액순환을 개선하고 혈당 수치 조절의 효능을 가지고 있어 당뇨에 특히나 좋은 음식이다. 그러니 식탁에 검은콩이 등장한다면 편식하지 않고 꼭 챙겨 먹도록 하자.

당뇨에 좋은 음식 세 번째. 돼지감자

마지막으로 소개할 당뇨에 좋은 음식은 바로 돼지감자이다. 돼지감자는 이미 예전부터 당뇨에 좋은 음식 중 대표 격으로 여겨지는 음식이다. 돼지감자의 또 다른 별명이 천연 인슐린일 정도로 돼지감자에는 이슐린이 풍부하게 함유되어 있다.

아니 정확하게 말하면 이눌린이라는 성분을 다량 함유하고 있는 것인데, 이 이눌린이라고 하는 성분은 불활성 과당, 즉 소화계에 흡수되거나 세포 활동에 영향을 미치지 않으면서도 혈당조절에 지대한 역할을 한다. 그렇기 때문에 당뇨병 환자들에게 가장 많이 추천되는 음식이 돼지감자이다.